JABU BELLOTA 100% IBÉRICO – EDICIÓN LIMITADA

Descripción:

Jamón de Bellota Ibérico 100% entero de 8,5 Kg aprox. + Caja Especial y Mandil de regalo diseñado por Juan Duyos


Primera Edición Limitada de 90 piezas de Auténtico  Jamón de Bellota 100% Ibérico con una maduración en secadero natural lenta y controlada de un mínimo de 44  meses.


El jamón de Bellota Ibérico de Jabu posee un aroma cálido y profundo. Matices que recuerdan el aroma de frutos secos tostados y el bosque mediterráneo. Lonchas brillantes, con infiltración marcada, untuosa y equilibrada, cristales de tirosina esporádicos que indican una excelente maduración. Color intenso, granate con reflejos ocres.


Juan Duyos, diseñador, creador de emociones, apasionado de las texturas, los colores naturales, los procesos artesanales, el trabajo paso a paso y reconocido foodie, ha sido el encargado de diseñar el packaging y el mandil de esta Edición Limitada de 90 piezas. 

Agotado

 Jamón de Bellota 100% Ibérico entero de 8,5 Kg Aprox. + Caja y Mandil de regalo

-  Denominación del alimento: Jamón
-  Nombre del operador: Comercial Jabu, S.L.
-  Dirección del operador: C/ Marqués de Aracena 1 - 21360 El Repilado - Jabugo (Huelva)
-  Cantidad Neta: 8,5 kg aprox.
-  Número de raciones por envase: Variable. 

Ingredientes y alérgenos

  • Jamón de cerdo de Bellota Ibérico, sal marina.
  • Sin gluten.
  • Sin lactosa.

Ingesta de referencia:

 

100,0 g

Descripción de la ración

 

Tamaño de la ración de 100g

Valor energético en Kcal/KJ

 

349,9 Kcal / 1469,9 Kj

Total Grasas de las cuales

 

26,37 g

Ácidos grasos saturados

 

7,47 g

Ácidos grasos monoinsaturados

 

15,83 g

Ácidos grasos poliinsaturados

 

3,07 g

Hidratos de carbono

 

0,0 g

Proteínas

 

31,29 g

Sal

 

3,5 g

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