Investigación, desarrollo e innovación (I+D+I)

COMERCIAL JABU, S.L. actualmente está llevando a cabo el siguiente proyecto “Programa integral de selección genética en dos líneas complementarias ibérica (maternal) y duroc (paternal)- TEMPLARIO” presentado a CDTI (IDI-20170888) cuyo objetivo es “Diseñar un PROGRAMA GENÉTICO DE SELECCIÓN que permita obtener un animal óptimo para explotar en un Sistema de Producción de Cerdo Ibérico, Cebo a Campo, con el objeto de obtener una carne diferenciada con una serie de atributos específicos que responda a las actuales exigencias de un mercado emergente muy preocupado sobre su alimentación, y una serie de consideraciones éticas que afectan al proceso productivo, sin obviar la necesidad imperiosa de optimizar los parámetros zootécnicos que conduzcan a una producción más eficiente y competitiva en lo referente a costes de producción”.

Este proyecto ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

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